dal 1870 Coltiviamo una Passione
Genere costituito da diverse specie, tutte a foglia caduca originarie tra l'Europa e L'Asia minore. A eccezione del Fagus sylvatica che si propaga da seme, tutte le altre specie sono innestate, possono differire per velocità di crescita, portamento, forma della foglia e colore. Tutte molto resistenti alle basse temperature.
